とろろご飯が格段に旨くなる○○○

こんにちは。

【子どもと一緒☆悩みを遊びにかえる】

岩手・青森

食べトレ・シニアインストラクター

おなかサロンPonPon代表

堀米裕子（ほりまいゆうこ）です。

昨日の夜は

食べたくて食べたくて仕方なかった

こちらを食しました

めかぶたっぷり

とろろご飯 醤油こうじのせ

ご飯は

押麦と白米ブレンドにしました

【材料】

・白米&押麦

・長芋（とろろ）

・めかぶ

・醤油こうじ

・のり（トッピング）

※とろろにするとき、ほんの少しお塩&レモン汁も

ほんと美味しい〜

なんでこんなにサイコーなんでしょうか笑

玄米率の高い我が家ですが

とろろが食卓に上がるときは

押麦&白米がしっくりきます

そして

改めて、醤油こうじのありがたみも感じてます。

旨みが深くて甘みも感じる 醤油こうじ

元々美味な めかぶとろろご飯が

さらに美味しくなるなんて

本当は、長芋のぬか漬けも美味しそうね

なんて考えてたのですが

やっぱりとろろオンリーになったほりまい家の食卓でした。

お読みいただきありがとうございました

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堀米裕子（ほりまいゆうこ）