はなまるうどん ゆず牛肉つけ麺レポート(簡易版)
つゆ は半透明の黒、液面つやつや。
醤油じっとり、腰の座った味がどんと落ち、ゴマ油の甘みがぬるりと滑る。
麺は迫力満点のどん太麺。
つるりと唇を滑り、ピンと跳ね、もっちり粘り、大柄な小麦の味をどっと噴き出す。
つゆ は半透明の黒、液面つやつや。
醤油じっとり、腰の座った味がどんと落ち、ゴマ油の甘みがぬるりと滑る。
麺は迫力満点のどん太麺。
つるりと唇を滑り、ピンと跳ね、もっちり粘り、大柄な小麦の味をどっと噴き出す。