久々に生クリームがちょっとだけ残りチョコレートを加えてガナッシュに。おでんの残りで流行りのカレーグリーンカレーの予定だったので素揚げしたアスパラとナスを加えオニオンフライはトッピング!かなりおすすめ!残りのおでんを食べるより美味しい。オーガニックのビーツティラミスもつくり ミーティング兼ねて久々のお客様。豚しゃぶをご用意。今夜はすこしだけ肉の厚さがまばらだったかなその日により肉も旨味が違うから難しい。また食べにいらしてねん。これ初めて飲んだけれどむちゃむちゃ美味しかった!はまりそう、よいお酒鼻にぬける感じがたまらない。ご馳走さまでした。