久々にお友達がとまりにくるので
買い出し~



ワタリガニが売っていたので
トマトクリームパスタ

3人前をみんなでぺろりと平らげました。



お土産のおこわと



あんみつ




夜はほかのお友達も呼んでホームパーティー



イタリアからのお土産が届きました


マグロの卸をしてるお友達が
差し入れしてくれたマグロ

3皿分をみんなでたっぷり

手作り柚子胡椒とともに


あさりのタイ風ガーリック炒め
こちらは昔師匠のお教室で
教えていただいたもの

鳥手羽元のスープで優しい味に



ネギとわかめのコチジャンサラダ



スペアリプの韓国風肉じゃが

こちらも師匠のお教室で
習ったものを少しアレンジしたもの。

お料理ってすこしずつアレンジして
自分の家庭の味になるんだよね。



こちらは大好きな韓国食材屋さんの
キムチと昆布だし
手羽元の出汁

あさり、みそ、コチジャン
唐辛子、お酒で味付け

今回は渡り蟹も出汁に
みんなに喜んでもらえてよかった。



ヘーゼルナッツでチョコレートケーキを
作りましたが
卵白の泡立てにちょいと失敗
味はいいんだけどcakeはやはり苦手だわ~

今月お誕生日のお友達のプチ祝い


大好きなオムレットもいただいちゃった~。



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