お友達のモモサラダ
との乙女会の時に
お誕生日プレゼントをいただきました～
ユーハイムのお箱なので、
バームクーヘンかと思ったら違いました
こんなお菓子、あるんですね～～。
きめ細かいソフトなバタースポンジ生地に、
メレンゲを加えた軽いバタークリームの組み合わせ。
仕上げには独自製法のアーモンドシュガーを
泡雪のようにふりかけ、
王冠を真っ白に上品に飾りました。
心に残るおいしさをお約束します。
初めて見ました
断面
周りはふわふわクリームです。
中身はやっぱりバームクーヘンではありません。
バタースポンジなので、ふわふわです。
バウムかと思ったら、ふわふわスポンジ。
翌日の方が、ちょっと固くなって、
バウムのような感じでした。
そっちの方が、好きかも～
初めての食感。
珍しいもの、ありがとーーっ
