ますます、予約が取り辛くなる格安フレンチ
たまたま、結婚記念日に予約が取れたので
オッパーと来店
1時間50分、一本勝負(第5ラウンド)
6時の回でしたが、
立ち飲み用のメニューでは、
スペシャリテの中には、既に完売のものもチラホラ。
2階の予約席でも、
サイパンダの狙っていた
ホワイトアスパラは完売
今が旬だし、是非、食べたかったなあ~。
氷なしで頼んだら、この状態で登場
カサ増ししないなら、違うグラスにすれば、
見栄えが違いますよね~
後でソースを付けて食べたいので、お預けです。
胃袋も無駄に膨らんじゃうしね
エスカルゴパイ包み (680円)
サクサクだし、エスカルゴがゴロゴロで味も濃厚
本当に、安くて美味しぃ~
牛ヒレ肉とフォアグラの
本当に、コレは最高です。
お肉もレアで、柔らかくて美味しい。
フォアグラは文句ナシです
リードボーのポワレ
黒いレーズンみたいのが、モリーユ茸です。
アスパラの味がしっかりします。
リードボー、初めて食べましたが、
レバーのように、濃厚でねっとりした感じ。
コッテリ好きには、美味しいです
回りはカリカリ、中はねっとり。
鴨のオレンジ風味
鴨肉とオレンジソース。
王道ですね~
添え物の、アップルも鴨肉と合います
コレ、やっと注文出来ました
でも・・・・・
写真では分かり辛いのですが
13切れもあるんです
元々、8切れぐらいだったので、
結構ヘビーだから・・・といつも注文しませんでした。
前回は4人だったので、注文したら、完売
今回は、品数が少ないので、
注文したら、嬉しいけど悲しい増量
最後の最後に、この量。
鴨なだけに、食べきれないカモ~~~。
しかーし、残念な事に、
脂が少なくパサパサだったので、
何とか食べられました
鴨は残念なお味でした。
表面はカリカリで、ほのかに温かいブリュレ。
う~ん、最高
今回は、ちゃ~んと、大量バニラビーンズです。
この量。
絶対、こぼしちゃったんですよね
何度行っても、大満足のお店
次回は、いつ、予約が取れるかなぁ~。