会社で、お客様からバウムクーヘンを頂きました～
ユーハイム
言わずと知れた、日本初バウムのお店。
本店で、アップルバウムをよく買ってましたが、
普通のバウムなんて、何年？何十年？？ぶり。
カットバウム
もちろん女子は、２色づつ
かな～～り、薄めのカットです。
年輪部分、しっかりと重なっています。
あかふくちゃんに習った、
年輪をはがして食べてみると、
きちんと年輪ごとにはがせます。
最近のふわふわバウムは、
ただの粉ものケーキなので、
年輪がはがせません。
これは、きちんと年輪が刻まれております。
しっとり
でも、ふわふわ過ぎず、昔ながらのモホッとする感じ。
でも、しっとりなので、そんなにモホモホはしません。
美味しぃーーーーー
色んなバウムが出ているけど、
原点、やっぱり美味しい
バウムの食感、味、など、問題なく美味しいです。
でも、個人的には、
バター風味豊かな、ねんりん家が好きな味かなぁ。
