本場ニューヨークでは、
「ニューヨークの朝食の女王」と言われる
大人気のお店【サラベス】が日本初上陸
新宿ルミネのお店に行ってきましたぁ～
通りすがりなので、
少しずつ制覇していきたいと思います・・・・。
なので、最初は、やっぱりパンケーキ
レモンリコッタパンケーキ （1400円）
薄くてもちもちタイプの生地です。
サイパンダの好きなタイプ
何も付けずにいただくと、
お口の中に、ほわ～～んとレモンの風味が広がります
生地自体は甘さ控えめ。
生地には麦芽？胚芽？？
なんか、粒粒感がいい感じ。
ところで、リコッタって、リコッタチーズの事ですよね
ちなみに、リコッタは捜索願いを出そうと思うぐらい、
まったく存在が感じられません。
レモンの酸味と同化しちゃってるのかなぁ。
４日前にBill'sに行ったばかりだったので、
比較しちゃったから、余計にリコッタが分かりません。
添えてあるベリーと一緒に食べてしまうと、
ベリー味で、レモンの味は消されてしまいます
名物のフルーツスプレッドを付けちゃったら、
完全にレモン味はしないでしょう・・・。
メープルシロップ少量なら、レモン風味が楽しめます。
ほ～んと、サッパリ
「・・・・・・・。」
と、言う事で、
こってり好きのサイパンダには
さっぱり過ぎて、物足りなさ過ぎでした
コッテコテに飽きたニューヨーカーには、
このさっぱりパンケーキが新鮮だったのかなぁ
思い出した
サイパンダが好きなのは、パンケーキではなく、
エッグスンなんです。
エッグスン似のパンケーキを求めて、
色んなパンケーキを食べ歩いてるだけだった
なので、このパンケーキは
今は話題だから、
１時間までは待ちますが、
２時間は待てません。
エッグスンなら、何時間でも待ちます。
季節の紅茶 （600円）
レモングラスと何かのハーブティー。
とーーってもいい香り
レモングラスがきいてて、美味しぃ～。
ほっこり、カップ３杯、楽しめます
お水は、リクエストするといただけますが、
言わないと出てきません。
お一人様だと、食べる量が限られてしまうので、
エッグベネディクト、いつ、食べられるかなぁ～。
とりあえず今度はフレンチトーストを試してみたいです。
サイパンダの中では、ラデュレのフレトーが一番かな
～混雑状況～
受付・整理券受領後、指定時間に並ぶスタイルです
１１月 ９日（金）17：45頃 →19：45 （２時間待ち） 断念
１１月１５日（木）17：45頃 →18：30 （４５分待ち）
週末はやっぱり混むのかな？
行くなら、平日がオススメです。
店内は、変な整理券システムのせいで、空席多数。
普通に並ばせて待たせればいいのに～～
