この週は、二回も新大久保に寄っちゃいました
南大門市場 に併設の屋台・・・・
韓国スイーツのホットク。
前回食べて美味しかったので、またまた購入
今度はアンコを買ってみました
ホットク アンコ （200円）
この日は持ち帰り、家で温め直して食べてみました。
３０秒レンジアップしたものを
フライパンで温めます。
弱火～中火でじっくり・・・・・
ひっくり返すと、油がじゅくじゅくとしています
熱々
火傷に注意です
でも、やっぱり、アンコはトロっとしていませんでした。
本当にアンコだけなんだよね～。
シナモンとアンコが絶妙なのになぁ～。
やっぱりハチミツの方が、ソウルのに近いかな。
持ち帰っても、美味しく温め直す事ができました。
今度は、禁断の・・・・
【冷凍ホットク】に手を出してみようと思います
冷凍が上手く温められれば、
家でも簡単に熱々ホットクが・・・・
