最近、立川に用事が多く、
色々とお店探検をしております。
エキュート立川で気になったのが、
エキナカ食堂のわんたん麺屋さん。
色々な種類が楽しめそう
辛いもの好きには、四川風が魅力的ですが、
初めてのお店ですから、定番を･･･。
肉野菜わんたん麺・塩味 （580円）
とーーーっても、あっさり。
ほっこりしますぅ～～。
あっさりスープだけど、
わんたんのお肉にはしっかりと味が付いています。
生姜がきいていて、なかなか好きな味です。
餡の具材は粗挽きなのか、お野菜などの食感が楽しめます。
麺も、固めで出てくるので、
食べ終わる頃に、やっとのび始める感じ。
いつも、濃い味・辛い味・こってり味ばかりなので、
たまにはこういうの、いいですよね。
それに、自分で作ると、自分好みの濃い味になるので、
自分で作れないあっさり味は、外食の価値があります
