寒くなると、韓国料理が恋しくなります。
韓国にもお鍋、色々ありますが、
ゴロゴロじゃがいもが特徴のじゃがいも鍋が大好き
そんなカムジャタンの専門店が新大久保にあります
キムチ盛合わせ
かなり量が多いです
酸っぱくなく、辛味もきいてて美味しいです
じゃがいも鍋は、大中小の３種類。
スープは、辛い赤と、辛くない白の２色。
カムジャタン小
こんな、お肉あふれた状態でやってきます。
お肉の塊一個は、別皿に取ってから、
火にかけます
お肉をどかしても、この大盛り。
温まったら、骨からしゃぶり始めます。
簡単に手で割れるので、
一本一本骨の髄までしゃぶります・・・・
じゃがいも追加ぁ～～～
お芋がポクポクで美味しいです。
最後の〆には・・・・
チャーハン
あまりスープと絡ませないので、
本当に焼き飯っぽいです。
でも・・・・・。
韓国で食べたカムジャタンの方が、
エゴマがきいてて、美味しかったなぁ～。
（本場のカムジャタン記事★ ）
新大久保の他のお店の方が、
私的には好きな味だったかも・・・・。
でも、お肉の量は、ココが一番かな。
（他のお店でランチ・カムジャタン★ ）
でもでも、寒い冬に
じゃがいも鍋はサイコーです
