ロールケーキが大ブレイクの昨今ですが、
センセーショナルなロールケーキを発見しました
京都のお店、
名前の通り、見ての通り、真っ黒です・・・・
炭って、食べても大丈夫でしたっけ
脱臭効果で、冷蔵庫に入れたり、
美味しく炊けるから、炊飯器に入れたり・・・と、
色々な活用法はありましたけど・・・・・
食べてＯＫなスミって
イカスミ・カラスミ・・・・・
（カラスミは炭じゃないぞーーーーっ）
竹炭が練りこんである生地は、しっとり＆ふわふわ
口の中でシャリシャリ言うのが、ちょっと怖い気がします
ロの字のクリーム
クリーム量はこうでなくっちゃ
ほわ～～んとシナモン
ココアのほんのりの苦味と、生クリームのバランスは・・・
そう、オレオのようです
抹茶も美味しいそうです・・・・。
国立駅での催事は２６日まで。
新宿駅なら３１日までだから、今度は抹茶に挑戦しようかなぁ～。
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