休日に一人でランチの時、
大活躍するクイック・ランチは・・・・
マリンフード
のバターミルク・パンケーキ
です
電子レンジでチンするだけの優れものです
基本は、バナナチョコ生クリームで
ハワイの Eggs 'N Things
風
今の季節なら、イチゴでもOK
ハムやソーセージのしょっぱい系でがっつりでもいいし、
バターのみ、でもたっぷりでプレーンを楽しむも良し。
パンケーキなので、ぺらっぺらのが3枚。
「足りないかも?」と不安がよぎりますが、なんのなんの
トッピングのせいで、かなりボリューミーな仕上がりになります
今日は、バターとはちみつでシンプルなものにします。
疲れているのか、メープルでなくはちみつを欲してます。
と言うか最近、会社のグルメ番長に、
ラベイユ
という蜂蜜屋さんを教えられたからだと思います・・・