韓国の海苔

会社の韓国チームのＫから韓国のお土産をいただきました

韓国のお海苔です

と、言っても、ご存知の韓国のりではなく

韓国のり巻き（キンパッ）用のお海苔です

サイパンダも間違えて思い込んでいましたが、

ゴマ油と塩のふってある、いわゆる韓国のりで巻けば

キンパッだと思ってました。

以前にＫから、韓国のりをいただいた時に

「キンパッ作ったよぉ～」と報告すると

「あれで？あれはキンパ用じゃないです。キンパ用は別にあるんですよ！」

と、教えられました

同じくマダムＨもこの海苔でキンパッを作ったので、

そんな二人の失敗を覚えていたＫ

今回はのり巻き用海苔と決めていたみたいです・・・。

以前にＫのオモニのキンパッをランチに食べたのですが

美味しかったですぅ～。

レシピも教えてもらいました

結論

韓国のり巻きはご家庭によりけり

です。

中の具も、味付けも各家庭で色々。

ただ、中に入れる野菜も、ご飯も下味をつけるのがポイントだそうです

ナムルを入れる感覚です。

巻くだけのようで、実は手が込んでいる韓国のり巻き

Ｋのアドバイスを活かして、美味しいキンパッ作りに挑戦です