信州の味、その後。
そばしぐれは、「野菜と合わせるとおいしいよ」と、「そばの実」の店員さんが言っていたので、手頃なカイワレと合わせてみました。
ほんのりそばの香りがするもろみ、といった印象。
ルバーブのジャムは、カリッと焼き上げたフランスパンに乗せて。
とろみはゆるい感じだけど、ベチャベチャとしみるわけではなかったです。
梅干とレモンを上手に混ぜ合わせたような味。
ジャムとして食べるよりも、調味料として使うのがいいかも。
道の駅で売っていたように、ジュースにするのが、一番おいしくいただるのかなと思いました。
そして、今日読み始めたのが、
「科学ジャーナリスト賞2010」に選ばれた、松村由利子さん著の
『31文字のなかの科学』（ＮＴＴ出版）
文系出身の著者が、科学記者になったときに感じた新鮮な驚きをそのままに、さまざまな“科学”が詠われた短歌を解説つきで紹介しています。
この歳になるまで、理系の教科をできるだけ必死で避けてきたわたしが、いま大学でワクワクしながら、科学（初歩の初歩ですが）を学んでいる。
著者のワクワクとわたしのワクワクが重なって、心臓をバクバク高鳴らせながら読み進めています。
人間も犬もカブトムシも、生命をカタチづくっている元素はほとんど変わらない。
ときおりボンヤリと考えていた思いが、ところどころの歌に詠まれていて、「そうそう、わたしもそう思っていたよ」って嬉々としながら、本と対話しています。