尾崎牛 前バラ 店内35日熟成 30食限定です。

こんにちは　
またまたブログサボっていました。

本日は尾崎牛前バラ　店内で熟成させてみました。
熟成香はチーズのような香り。重めの赤ワインと合いそうです。


平塚のこだわりきゅうり農家の城島農園さんから、かながわの伝統きゅうりが届きました。
オイキムチでつかり次第出せそうです。

今週末はまだ席に余裕がございます。
本日も皆様のご来店おまちしております。

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