↓本日の夕食膳
鍋は鶴の湯名物です。囲炉裏でグツグツと雰囲気は味わえないですが、、、
↓山の芋鍋 セリが美味しかった
旅館で味わう膳や会席とは違って、
田舎のおばちゃん、おっちゃんがつくった家庭料理を集めて膳にしたような内容。
きのこは大好物なので大歓迎
味はしっかりと濃いめ、寒いと濃い味が欲しくなる
配膳はおっちゃん、地元のおっちゃんが秋田訛りでどんどんくるくる。
秘湯 鶴の湯
満腹、ご馳走さま
つづく
19時から部屋食で準備していただきました。
↓イワナの塩焼き
↓きのこのホイル焼き 舞茸・シメジ・エノキ
↓あきたこまちを団子の葛かけ
↓あったかい なめこが入った蕎麦