早々に仕事切り上げて、遅い昼ご飯、早い晩ご飯
中途半端な時間とはなりましたが、人気のラーメン屋さんに突撃しました。
豚骨関係ねえ、煮干し関係ねえ
ラーメンは醤油、そんなラーメンどぇ〜す。
タレが沁みたトロトロのチャーシューは中々の味わい
関西出身者には関東醤油は、ちょっと角が立った感はあるが、これはこれでいいでしょう。
以前訪れた、富津市の竹岡式ラーメンの風貌にも似てる感はあるが、こちらは生麺を使用していました。
ぐうらーめん
千葉県東金市田間554-3
千葉県東金市に来てます。
真っ黒なスープと刻み玉ねぎが入っているのが特徴
千葉県の醤油と言えば野田市と銚子市
スープを全て平らげることは出来ませんでしたが、この地を訪れると、また食べたくなるような醤油インパクト大なラーメンでした。