上井草 正太郎 | へのかっぱ ~kappapa~ したろう

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三鷹市に向かう途中、練馬区で寄り道少々
本格武蔵野うどんが食べられるお店がここです。
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上井草 正太郎うどんさん
通りから入った住宅地にあり、専用駐車場もありません。
※店主に車で来たこと伝えると、駐車場の補助をして貰えますよ!
但し、〜までの期間と貼り紙してありました。

太い 固い 小麦の風味を楽しめるのが武蔵野うどんの良さではあるが、、、
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正太郎さんのうどんがこちら
店主がひとりでお店を切りもりされています。
太さのバラツキがあるのは自家製手打ち麺感は出ています。加水を抑えた手打ち麺の食感は力強く、噛めば噛むほどに小麦の香りが口いっぱい広がりました。
これは正しく本格的な武蔵野うどん 旨っ❗️

麺の多さは何と450g 並盛りでこの量です。
腹いっぱい食べられるのは嬉しい

肉つけうどん

家の近く是非あって欲しいベスト3
1.コンビニ
2.TSUTAYA
3.旨いうどん屋


正太郎うどん
東京都練馬区下石神井5-1-35