先日、がんもどきを作りました
市販品は無機リンや塩分が気になるので最近はほとんど買わず、ご無沙汰です。
ネットでたまたま表示されていたものですが、手作りで作れるなんて
父母にあげようと冷蔵庫に入れていましたが、「おいしそう！」と言ってくれたものの、
やっぱり揚げたてがふんわりしていて良い気がします。
こちらの記事をみました↓
https://kenich1014.com/
クックパッドでも「がんもどき」ありますね。
具は好きなものを好きな分量だけ入れることができます
揚げるのが少し面倒ですが、安心でおいしいので、是非作ってみてください