暖かくなってきましたね、tabeLiです。
春のパン祭りってことで。
自家製クルミパンです。
軽くトーストして、アヒージョのオイルやラザーニャにつけてご賞味あれ！
☆新メニュー☆
宮崎地鶏 砂肝のアヒージョ
沖縄県産やんばる島豚の”自家製チャーシュー”
新作アヒージョは、砂肝と相性の良いローズマリーを入れて、ガーリックとエクストラバージンオイルで煮ています！
先日までお出ししていた”KAKU-NI”が好評だったので、今度は”CHA-SHU"にしてみました。
やんばる島豚のおいしい肩ロースを自家製のつけだれに漬け込んで仕上げました。
その辺のラーメン屋には負けません（笑）
今お店で仕込んでます。ご期待ください。