一応決定しているメニューをご紹介します。
季節のおいしいものをどんどん取り入れていこうと思っています。変更・追加がありますのでご期待ください。
当店のシェフ(←こういう表現だとたいそうなものに聞こえがちですが、ただの料理担当です笑)が九州は福岡県の出身ということもあり、九州の”うまかもん”を仕入れて、皆様にご提供いたします。
余談ですが、当シェフ、野菜ソムリエの有資格者です。野菜のことでご質問がございましたら、なんなりとお聞きください。(ダイエット効果・美肌効果・アンチエイジングetc.)
チーズ盛り合わせ \500
ジロールチーズ アカシア蜂蜜添え \750
ハモンイベリコ(生ハム盛り合わせ) \600
自家製ピクルス \450
オリーブ \400
本日の鮮魚 カルパッチョ \700～
カポナータ \450
九州産直有機野菜のバーニャカウダ \800
シーザーサラダ \750
海老とアボカドのポテトサラダ \450
クリーミーマッシュポテト \350
茄子のムース \450
キノコのマリネ ￥400
かきのマリネ \600
カプレーゼ \600
名物焼きニョッキ \800
かきのアヒージョ(オイル煮) \800
マッシュルームのアヒージョ \500
海老のアヒージョ \700
幻の豚 やんばる島豚のソーセージ \800
佐賀県産伊万里牛 ”すじ煮” \600
九州地鶏のグリル ハニーマスタードソースorゆず胡椒 \850
やんばる島豚のグリル \950
豚肉とリンゴの粒マスタードソテー \700
ラザニア \800
パスタメニュー鋭意創作中･･･
一応、予定です。仕入れ状況等により、お出しできないケースもあります。ご了承ください。
季節のおいしいものをどんどん取り入れていこうと思っています。変更・追加がありますのでご期待ください。
当店のシェフ(←こういう表現だとたいそうなものに聞こえがちですが、ただの料理担当です笑)が九州は福岡県の出身ということもあり、九州の”うまかもん”を仕入れて、皆様にご提供いたします。
余談ですが、当シェフ、野菜ソムリエの有資格者です。野菜のことでご質問がございましたら、なんなりとお聞きください。(ダイエット効果・美肌効果・アンチエイジングetc.)
チーズ盛り合わせ \500
ジロールチーズ アカシア蜂蜜添え \750
ハモンイベリコ(生ハム盛り合わせ) \600
自家製ピクルス \450
オリーブ \400
本日の鮮魚 カルパッチョ \700～
カポナータ \450
九州産直有機野菜のバーニャカウダ \800
シーザーサラダ \750
海老とアボカドのポテトサラダ \450
クリーミーマッシュポテト \350
茄子のムース \450
キノコのマリネ ￥400
かきのマリネ \600
カプレーゼ \600
名物焼きニョッキ \800
かきのアヒージョ(オイル煮) \800
マッシュルームのアヒージョ \500
海老のアヒージョ \700
幻の豚 やんばる島豚のソーセージ \800
佐賀県産伊万里牛 ”すじ煮” \600
九州地鶏のグリル ハニーマスタードソースorゆず胡椒 \850
やんばる島豚のグリル \950
豚肉とリンゴの粒マスタードソテー \700
ラザニア \800
パスタメニュー鋭意創作中･･･
一応、予定です。仕入れ状況等により、お出しできないケースもあります。ご了承ください。