こんにちは！
食べトレ・インストラクター 土屋くみこです。
さて、子どもに必要な５つのチカラ、
それが何であるかを知ることができました。
では、それらはどうやって培っていけばいいのでしょう。
食べ物で、どうやったら、そんなチカラが作れてしまうの？
と驚かれているかもしれません。
なんだか、複雑そう…
とても、難しそう…
特殊な食材を使うの…?
いやいや、とんでもない！
食べトレでは、 どんなに料理が苦手なお母さんでも、
また どんなに忙しいお母さんでもできる、
たった３つのステップをご提案しています。
ステップ１ カラダに必要のないものを知ろう！
まずは「何を食べさせるか」より、
「何を食べさせないか」を決めることが大切。
今あなたのお子さんに、
５つのチカラのどれかが、 不足しているとすれば、
その原因の多くは
これまで食べさせてきていた食事にあります。
だったらまず、その問題となっている食材を
取り除いてあげることが、
最優先事項になります。
ここで気をつけたいことは、 子どもにとって必要なものと、
不必要なものは、 それぞれの子どもによって違います。
例えば、お肉をあまり食べないほうがいい子どももいれば、
食べたほうがいい子どももいる。
それは、それぞれの子たちの体質、体調、状況によって変わります。
また食べ物のなかには、
子どものチカラを奪ってしまうものが少なからず存在します。
そういうものはどんな子どもでも、食べないほうがいい。
例えばお砂糖。
中毒になってしまいやすい砂糖は、
子どもがなるべく食べないに越したことはありません。
しかし全く食べないようにしなければならない、ではなく、
たまに嗜好品として食べるのであれば、
「食べてはいけない」 ではないのです。
大切なことは、 お母さんがその食材の本質を知り、
きちんと自分でコントロールできること。
食べ物に支配されるのではなく、
私たちが食べ物をコントロールできることです。