ヨルタモリ いぶりがっこ

ヨルタモリで高瀬川さんが作っていた豆腐丼だったかな・・・

番組をみてから、ずーっと作りたいとおもっていたんですよ～

いぶりがっこをやっと手に入れて作ってみました



材料は豆腐、いぶりがっこ、白ごま、しょうゆ、青しそ

番組では上に温泉たまごをのせて、白ネギも入れていました

ワタシは温泉たまごとと白ネギをパスして

青じそをプラスしましたよ

はじめて食べたいぶりがっこは、結構甘味が強いものでした

そして強烈な存在感のいぶりがっこ

青紫蘇を５枚入れても負けてしまう

甘くてしょっぱくてとってもおいしい

ごはんを何倍も食べてしまいそうで、これキケンかも

ライスペーパーでせんべい

ライスペーパーを使ってせんべい作りました

せんべいというより、あられかな～



以前生春巻きを作った時の残りのライスペーパー

何か作れないかと検索してみたらこんなレシピがありました

戻してまるめて焼いてしょう油であえるだけ

お米の粉でできてるライスペーパーだから、全然違和感なし

焼き立てのやわらかい間に食べたらすべてが歯にくっついたｗ

冷めるとおかき風です

セブンイレブン ココナッツチップス

ココナッツチップスの食べ比べしてみました

セブンイレブンのココナッツチップス



こちらはタイ産。

『うす切り』まさに薄い

パリパリのみ・・・

味は同じか少し甘いような感じがしました

サクサク感が感じられるナチュラルテラが勝ち

まぁ食べてみないとわからないですから～

気になるエネルギー量は1袋50ｇあたり　269kcal

脂質 16.3g

糖質は書いてませんでした～（ビールじゃないんだからｗ）

今度はナチュラルテラに戻そうとおもいます