みなさま、こんばんは。
食べ方スタイリスト杏妃です

今日は「夏に多いかゆみ対策」です☆

痒みが出ること自体、身体のバランスが緩みやすく、痒みの原因となる食べ物が多い可能性もあります

夏に食べたくなる南国フルーツや生野菜、夏に楽しいビアガーデンのビールや肉類は痒みを増進させて、汗腺の目詰まりをしやすくして症状を悪化させやすくします。

また、精製した穀類や糖も痒みの原因になるので、流行りのパンケーキなども痒みが辛い時にはやめておくのが懸命です。

オススメは玄米や全粒の穀物ですが、夏場は重たいのではと麦やトウモロコシなどと炊き合わせて召し上がっていただくのが美味しいです☆

はと麦ご飯
玄米とはと麦を一晩浸水してから、玄米モードで炊く
又は、圧力鍋で炊く

トウモロコシご飯
トウモロコシの実を取り、玄米と共に炊く。芯も忘れず入れてくださいね♪
土鍋か炊飯器の玄米モードがオススメです*\(^o^)/*

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どちらも簡単です♪
はと麦ご飯は美肌効果もあります♡

また、「塩風呂」もオススメ☆
汗腺を詰まらせないようにする目的と、身体に出てくる痒みの原因が身体を緩める陰性なものなので、それを塩で中和させる目的があります。

湯船には一掴み以上のお塩を入れてくださいね

お塩は天然塩が良いですよ
海塩でも天日塩でも構いません。

それでも痒みが出てしまった時には、3年番茶」をコットンやガーゼに浸して、患部にパックすると痒みが軽くなります。

ちなみに、使った後のお茶は捨ててくださいね!

ちょっと乱暴ですが、私は全身チリチリ痒くて面倒くさいときは、濃いめの3年番茶を煮出して塩を入れて、入浴剤として使ったりします…


ぜひみなさまもお試しくださいね!

お久しぶりすぎですね。
食べ方スタイリスト春南杏妃ですv(*''-^*)-☆

先日馬刺しをご馳走になり、その後に人と会うからとにんにくを控えたら、数日身体中がムッとしてたまりませんでしたショック!

食べ物のチカラってすごいなぁ…と感じる出来事でしたひらめき電球

ということで、今日は薬味について☆

お刺身や焼き魚、お肉料理などかならず付け合わせがあります。

何気無く先人の知恵として食べてると思いますが、とても理にかなっています💡

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タンパク質を分解するには野菜が必要で、先日馬刺しを食べた時にニンニクを外したら身体が苦しくてたまりませんでした💦

お魚には大根、柑橘、わさびなど
お肉は牛肉はジャガイモ、ネギ、玉ねぎ、ニンニク、りんごなど
豚肉は玉ねぎ、柑橘など
鶏肉は長ネギ、クランベリーを中心としたベリー類など
卵はトマト

これらの野菜がそれぞれのタンパク質を分解するのに適しています。

これらの組み合わせでお料理を探すと、海外ではよく見られる組み合わせが盛りだくさんです。

お刺身にわさび、大根のつま

焼き魚に大根おろし、レモン汁

ステーキにマッシュポテト

玉ねぎのすりおろしで漬けたシャリアピンステーキ

豚肉ソテーにオレンジソース

鶏肉のオーブン焼きにクランベリーソース

焼き鳥のねぎま

中華料理によくあるトマトの玉子炒め

馬刺しの生姜おろしとニンニクおろし、玉ねぎスライス

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これらお肉を中和するお野菜が足りないと、自身の消化酵素もフル活動になり、スタミナがつくどころか疲労感が増しやすくなるので、ご注意くださいね。

ちなみに天ぷらの大根おろしも揚げ油の分解を助けるために付いてますよ☆
野菜天ぷらだけでも是非大根おろしは食べてくださいね♡

分解がスムースになれば、脂肪代謝や代謝酵素が増えてアンチエイジングにもつながります♪

ぜひ薬味の野菜もしっかり食べて、美味しく健康的なお食事をしてください♪

本日もご購読ありがとうございましたラブラブ
みなさま!
こんにちは!
食べ方スタイリスト杏妃です(*^^*)



今日のテーマは「むくみ対策」



むくみは腎臓機能の低下でも起きます。



その機能を補ってくれるのが「小豆」
臓器の形に似た食材は、その臓器を養ってくれるとマクロビオティックでは言われています。



その小豆で作った小豆茶を飲むことでもカンタンにむくみ取りができます♪



<小豆茶の作り方>
小豆1カップ
水3カップ以上



弱火でくつくつと沸騰しないように煮詰めます。


濃さは好みで煮詰めてください。


小豆が顔を出したら差し水をして、常に小豆が水に被ってる状態で煮てくださいね。


顔が出てると固い部分ができやすくなります。


沸騰するとアクがでてえぐくなるのでご注意ください。






飲み過ぎは逆に腎臓機能に影響がでるので、週2~3回くらい、日に1~2杯が目安です☆

お茶ができない時は小豆を使った食べ物や、小豆茶も売っているので代用してみても◎です!


※これは<遠藤製餡>さんのオーガニックのものです♪
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