台湾旅行記3日目〜前半〜

みなさま

こんばんは、食べ方スタイリスト杏妃です

先週アップ作業をし忘れてましたー

気を取り直して…

いよいよ台湾旅行記3日目！

1日歩きまくったのでまずは前半(午前中の部)

実質最終日です(飛行機が朝8:10桃園空港発という…)

まずは商売の神様、行天宮に向かってみました

立派だし人も多い

早速お参り…と、思いきや。

お参りの仕方がわからん…

日本語の案内はあるものの、現地の人の為の案内の方もいらっしゃるのに、一人でぽつんと行くと全くわからない(笑

切り替えの早い私はちゃんとお参りするのは次回にして、行ってみたかったしょっぱい豆乳を食しにMRTで移動

めっちゃ並んでる…フードコートの様なところにある＜阜杭豆漿＞(読み方はわかりません)

建物の外まで長蛇の列で、他店のパイナップルケーキ屋さんがその行列にお菓子の試食とお茶を配布(笑

素晴らしい営業魂？それとも、エンターテイメントの一つにしてるのかな？笑

そして、相変わらず中国語で話しかけられます…

店内ではナンを焼く様な窯でパンを焼き、どんどん売れていく～♪

私が頼んだのは卵焼きが挟まれたパンと䶢豆漿というしょっぱい豆乳。

しょっぱいというか、出汁のかかった朧豆腐の様な感じ

油條という揚げ麩みたいなものとネギがトッピングされてさっぱりし過ぎず美味しい❤︎

パンに卵挟まなかったらベジタリアンね！

そのあとは杏仁のお汁を求めてまたMRTで移動…

雑誌で載ってるのは綺麗に盛り付けますが、私のセレクトが渋すぎで華やか感皆無…なので、全体写真はなしです

あずき、はと麦、白キクラゲ、仙草ゼリー

白、黒、茶色の3色笑

トッピングは10種類くらいから選べます

可愛い色合いのお餅やフルーツもたくさんありました！

満腹ながらもホテルの隣の海老ワンタンが気になってたのでテイクアウト

ぷりぷりで美味❤︎

中に大根やキャベツなどの葉物野菜もたっぷり

空腹時には満足感たっぷりでいいんだろうなぁ！

…と、満腹の私は思うのでした

午後、いよいよ小籠包と台湾シャンプーをしに向かいます！

その前にお昼寝…(後半へ続く)

台湾旅行記2日目

みなさま

こんばんは！

食べ方スタイリスト杏妃です(*´∇｀)ﾉ

今日は台湾旅行記2日目☆

この日は「仇份」へ！

『千と千尋の神隠し』の舞台にもなったお茶屋＜阿妹茶樓＞のあるところ。

雨の多いこの地で晴天に恵まれてハッピー❤︎

まずは行きたかった＜水心月茶坊＞

テラスの開放感溢れる景色と、鉄瓶に沸くお湯の湯気が心地よい…

お湯は火のエネルギーを受けるのか、炭火で沸騰していても熱さが穏やかというか、柔らかいというか…

沸騰しているんですが、水の結晶のお話があるように、火の波動？エネルギー？分かりませんが少なからず影響を受けている気がします。

頼んだのは台湾で有名な「東方美人茶」

華やかで香ばしい香りで飲む前からワクワクします❤︎

流暢な日本語が話せるスタッフさんが多いので安心。

お茶葉を買って、あとは好きに飲んで残った茶葉は持ち帰る仕組み。

お酒で例えるとボトルキープしてセットで飲む、みたいな感じです💡

茶器もオーナーこだわりの品々。

円安なので決して安くありませんでしたが、デザインの可愛さに惚れて茶碗と茶托をかって帰りました笑

次はかの有名な＜阿妹茶樓＞

3階のテラス席。

ここは先払いでホットかアイスの烏龍茶を選ぶタイプ。

お茶請けも、甘い梅干し、胡麻煎餅、緑豆の落雁、わらび餅のような餅と種類豊富。

お茶の淹れ方を一通り説明(もちろん日本語)してくれ、足元にお湯が置かれ、あとはお好きに飲んでどうぞ、と。

夕方のオプショナルツアーで行ったので、昼間の晴れ間と日暮れの景色が少し楽しめました♪

また、無農薬のお茶屋さんを教えていただき、お土産の烏龍茶を購入☆

手摘み、手揉み、機械製造…

全然味が違うのにびっくりです！

やはり人の手をたくさん介して手間がかかったものの方が何故か美味しいですね。

帰ってきたあとは夜市へ…

満腹で何にも食べられませんでしたが、夜市でも「素食(菜食、ベジタリアンメニュー)」のお店が点々とあり、当たり前になってるなと実感

日本にもベジタリアンメニューは身近な存在になりつつありますが、不完全だったり、なんちゃってが多いこと…

広く定着して、普通食にしても肉食にしてもベジタリアンにしても、いろいろ選べる環境になったらいいなぁと思いを馳せる私でした🌵

3日目は台北市内食べ歩きです☆

本日もご購読ありがとうございました！

台湾素食

おはようございます！

食べ方スタイリスト杏妃です(*^^*)

今月上旬に台湾行ってきましたぁ！！

台湾は「台湾素食(菜食のこと)」が盛んで有名。

一度本番の味を食べたくて&台湾特集している雑誌を見て飛んで行ってしまいました

大して台湾語、中国語、英語もしゃべれず、一人旅にも慣れないまま、勢いと気持ちだけで行って来ちゃいました

台湾は昔、日本の統治国だったこともあり親日なので過ごしやすかったです

飛行機代をケチって桃園空港からの発着にしたので、飛行機は3時間だけど、前後もろもろ、家からホテルの部屋に着くまで10時間くらいかかちゃいました😅💦

飛行機代に余裕ある方は松山空港がオススメです

3泊4日で行って来ましたが、着いた当日に素食のお店を教えてもらい、早速トライ！

行ったお店は「春天素食」の台北本店。

大根餅、枝豆や何か豆を炒め煮したもの、大豆ミートの煮込み、青菜のお焼き、揚げ餅、点心

黒豆、揚げ春巻き、甘いおこわ、甘く煮たはと麦(これがかなり美味しかった！)、刺身もベジタリアン仕様！

サーモン、マグロ、いか

と日本語表記もありました笑

わさび醤油風ソースをかけて、かなり本格的な味わいと食感にびっくり！

ホテルに着いたのが現地時間の20時頃で、落ち着いてからお店に出向いたら閉店60～30分前😅

ブッフェなので残りも少なかったですが、スタッフの方が気にしてオーダーを取りに来てくれました！

野菜の海苔巻き

チーズ風の酸味とコクのあるソースがアクセントで美味💕

やまぶしたけの炒め物

弾力のある食感とソースの旨みが美味しい～♪

ちょっと味が濃いめだったので、ビールに合いそうな感じ(って、飲めないんだけど)

どれもこれも美味しくて、肉や魚がなきゃ食べた気しないという方にもオススメ！

どれも素材を気にせず美味しい！

飲み物も飲み放題

デザートは…屋台でタピオカミルクティー飲むほうが正解

なので、タピオカミルクティーを飲みながらホテルへ戻り

女性一人客は私だけかと思いきや、白人の女性もお一人さまで

現地の方も結構いらっしゃり、普通に菜食が生活の一部にあるんだなと言う印象でした！

初日最後はもちろんマッサージ！！

足ツボが盛んですね

オイルマッサージと一緒に受けて至福の時を過ごしました～♪

しかも、ホテルまで迎えに来てくれるんですね

知らなかったのでびっくり

また行きたいなぁ

台湾旅行記2日目はまた後日

本日もご購読ありがとうございました