みなさま
こんにちは！食べ方スタイリスト杏妃です*\(^o^)/*
今日は陰陽五行説から考える時間帯に合わせた味を解説します♪
1日を5つの時間帯に分け、それぞれに時間に適した味というのが実はあるんです。
風水や易、薬膳などを勉強してらっしゃる方は語らずとも分かると思いますが、1日を
木→朝～午前中
火→昼～15時前後
土→15時前後～夕方
金→夜
水→深夜
と分け、それぞれの時間帯のもつエネルギーに適した味の食材を食べることで、自然と調和しやすくなります。
全てを完璧にする必要は全くありませんが、木:朝～午前中の時間帯はデトックス効果のある時間。
この時間帯を意識するだけでも、楽しく身体を労わることができるのでオススメです♪
木:朝～午前中の時間帯の味は「酸味」
柑橘類やお酢など調味料を工夫してみるのもオススメです♪
食材のオススメは
・はと麦
・オートミール
・柑橘類
・タンポポコーヒー(自然食品店などで買えます)※
など
私はオートミールを炊いてレモンジャムやマーマレードで食べたり、ゆかりをかけて食べたりすることが多いです♪
もちろん、タンポポコーヒーも淹れて朝の珈琲タイムを味わいます♡
この時間帯の味付けや食材は肝臓を労わる食材と共通してます。
そのため、飲み過ぎや疲れているときにもオススメな朝食にもなります♪
この時間帯はデトックスタイムでもあるので、内臓の調子や体調が悪ければ無理に食べない方がデトックスが進みますよ*\(^o^)/*
次回はランチタイムの火の時間帯についてご紹介します♡
本日もご購読ありがとうございました✨
※タンポポコーヒーについて
タンポポの根っこで作ったコーヒーの様な味わいの飲み物。
根っこを使用するので、とても体が温まります。
自然食品店などでいろいろと種類も置いてあるので、お好みの味を探してみてください。
原材料が「タンポポの根」だけのものがオススメです。
私はKANTAROさんのティーバッグタイプを持ち歩いてます。
ご参考にどうぞ
