タクシーに乗って食べに行ったのに食べれず→★
PHO GAを食べずに帰るわけにはいかない！
調べに調べて帰国日に行ったわよー。
サイゴン大聖堂や中央郵便局からもすぐ！
朝６時～１１時・１７時～２３時の営業時間。
これは、午前中に寄るしかない。
Mai Xuan Canh
ベトナムならではのスタイル。
店前に背の低いテーブルに椅子。
でも、外はなかなかの暑さ。
オープンになっていますが、店内でいただきました。
店の前の寸胴鍋に鶏肉が姿のまま茹でられていました。
観光客だとわかるとメニューを持ってきてくれました。
PHO GAを指さして注文。
鶏肉が裂かれたものがフォーに入って運ばれてきました。
辛味や塩気などはお好みで。
どちらかとこれで自分で味を作るといった感じです。
スープが優しいお味。
ものすごく鶏の出汁が利いていて、それにGA鶏肉が乗っているフォーというのが私の頭の中にありまして。。
どちらかというと濃い味が好きなので私には物足りない感じ。
クチコミが良くても人の好みはやはり違いますね。
鶏肉は柔らかく、粗塩を付けて頂きました。
閉店ギリギリまでお客さんがいっぱいだったのでとても人気のお店だと思います。
こうなったら、とことん自分の好きなPHO GAのお店を探したい！