さかな園(風間 優）

2010.12.23


大宮に行ったあと
奥多摩へ

日の出つるつる温泉に向かっていたら

将門うどんの看板が・・・・


はじめ・・・？・・・まさかどうどん？

と思ったが

ここは日の出町
青梅市のそば、
青梅は将門様にもゆかりの地・・・

なるほど・・・と考えていたら


『さかな園』　将門うどん

ちと行き過ぎてＵターン
で、入る。

ここは釣り掘りもかねる
普通、こういう所に来た時は
だいたい、川魚を食べるのだが
将門うどん　気になる
、坂東市、周辺、ならわかるが・・・

で、普通のうどんのほか、将門うどんというものがあるのかと
思ったが、そうではない。

手打ちのうどんを将門うどんと称している・・・

で、お勧めはと聞いたら
『しゃも肉うどん』とのこと、東京しゃも　を使っているらしいい

うどんはなんてことない普通のうどん
しゃも肉、すこし硬いが、色が濃くていい、
で、ねぎと出し汁のしょうゆ色が最高にマッチする

７９０円

前も全体のところで書いたが
ここのそばを流れるのが平井川
で、すこし手前には　岩井　という地区があった・・・
今でこそ、坂東市となったが、元は岩井市　将門様が即位し営所を
作ったところ、討たれた地も旧岩井市

この日の出、青梅はやはり将門様とはゆかりの地

寄る、予定では無かったが
よってしまった。