2018年新たな年の第1回目のテーブルマナーは、
ミシュラン☆☆☆ジョエル・ロブション
最高の美食空間からレッスンをスタートさせましょう！
ジョエル・ロブションのプライベートサロンは3室ございますので、
同じレストランでも、季節や空間が異なると
毎回、新鮮な気持ちでお楽しみ頂けます！
史上最短でミシュランの三ツ星を獲得した
フランスを代表するシェフ、ジョエル・ロブション氏が
世界中で展開する様々なレストランのうち、
最高峰のブランドとして誕生したのが、
恵比寿のガストロノミー「ジョエル・ロブション」。
「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」のディレクトゥール・キュイジーヌ（総料理長）として、ミカエル ミカエリディス（Michaël Michaelidis）が、2017年11月に就任。
ミカエル氏はシャトーレストラン ジョエル・ロブションをはじめ、日本国内で展開するロブショングループのレストラン、及びブランジュリー、パティスリー、カフェ全店舗で提供される全てのメニューを各店スタッフと共に創り上げます。
世界各国のレストランで経験を積み、ジョエル・ロブション氏の絶大なる信用を得たミカエルが贈る、ジョエル・ロブションでしか味わえない唯一の料理、空間、時間を是非ともお楽しみください！
最高の素材を惜しみなく使い、素材が持つクオリティを最大限に引き出した
モダンフレンチの集大成を存分にお楽しみ頂きながら、
テーブルマナーの知識を深める上質な時をお過ごし下さい。
◆フレンチのテーブルマナー内容（一例）
・入店から入室まで
・座り方とナプキンの使い方
・カトラリーの使い方
・フランス料理の流れと食べ方
・フランス料理のマナーＮＧ など
すべて実践型の内容になります。
レッスンの場では、失敗や疑問がでるのは当たり前！
わからないことや不安なことは、その時に解決！
少人数制ですので、お気軽にご質問下さい。
毎月、美食を堪能しながら、テーブルマナーを覚えるのではなく
身につけて、素敵な大人時間を楽しみましょう！
参加費
¥22,800（税込）