阪急今津線 甲東園駅 近く
関学の最寄り駅にありますラーメン屋さん。
駅前通りからやや横にそれたところ。
しっかりと看板が道しるべとなっております。
やはり、並んでいました。
自家製麺のインパクト⁉️
ラーメンメニューはこんな感じ❗️
ネットの情報によると、鳥貴族の系列みたい。
カウンターは3席、テーブルは3卓かな。
そう大きくはない店内。
関学の街かして、客層は学生が多いです。
たくわんは食べ放題
甘さと唐辛子の組合せ
鶏極濃ラーメン750円
サービスタイムで麺の増量無料❗️
深みのある器
まずは脇役さんのご紹介❗️
アスパラさん。
エリンギさん。
どちらも、フライパンで炒めいました。
チャーシューは、良く火が通った、脂身の少ない薄切り。
あっさりとしてました。
白髪ねぎさんは、ショリショリとした食感の上品な風味がする。スープに浸して、しんなりさせるのもいい。
麺は中細ストレートのロースト全粒麺
もちもちとした食感の自家製麺。
本丸のスープ。
ポタスープで、思ったよりは濃くない感じ、天一の方が濃いかな。
鶏モミジのあっさりとした、甘味のあるお味かな。
ややトロみがあり、ドロドロでは無かった。
全体的には、完成度の高いラーメンだ！