入り口は何ともタバコ屋みたいです。
販売機の間が入り口となります。
これはわかりづらいです。
ん？
この暖簾？
暖簾ではなく、タオルです。
タオルを暖簾風味に縫っています。
……
何ともユニークな！
今まで、色んなお店を周りましたがタオルははじめて見ました。
店の中もかなりの使い込んだ雰囲気です。
さすが、キタなシェランの有名店
認定されています。
よごれ具合はアムリカ村のニューライトの方が手強いですね。
テレビの露出も結構されています。
石野真子さん、川崎麻世さん、太川陽介さんが来られたみたいですね。
日替わりランチは、肉の一口カツと豚汁
薄切り肉を何層にも重ねて揚げています。
口あたりはソフトな感触
衣も下味がしっかりとついています。
豚汁も具沢山で、一回野菜炒めにしてから味噌汁にしています。
普通の豚汁とは違います。
これは裏口です。
自動販売機に囲まれた入り口にこだわりがあるのでしょうか？
もちろんタオルの暖簾でした！
大阪市中央区難波4-5-8