「はりまもちこ」
かわいらしいこの名前はミックス粉。
販売されているのは
姫路市香寺町の‘はりまもちこ倶楽部’さん。
はりまもちこ倶楽部さんと初めてお会いしたのは
今年の初めころだったかな。
ご縁あって たべばたけが
商品のレシピづくりに関わらせていただきました。
レシピ提供させていただいたのは
「はりまもちこ」の
○黒ごま
○抹茶
の２種類。
○黒ごま(写真1枚目)は
さくさくモチモチの揚げドーナツ。
仕上げに塩をふると
もう食べる手が止まりません♪
○抹茶(写真2枚目)は
しっとりモチモチなクレープ。
わが家はお豆腐クリームときな粉でいただくのが定番♡
「もち粉をつかうのは初めて」という方にも
［混ぜるだけ］なので
手軽に楽しく味わっていただけるミックス粉となっております。
また
アレンジの幅を広げられるよう
シンプル材料 + 甘さひかえめ な配合に仕上げています。
今回は発売を記念して
たべばたけの工房に
期間限定で置かせていただきます。
気になる方はぜひ
手にとってみてくださいね◎
そして
便利な通信販売はこちら。
⇩
http://www.harima-mochiko.com/
(「はりまもちこ」で検索しても◎)
こちらも、ご覧になってみてください。
こうして
いろんな経験をさせていただけることに改めて感謝。
米粉に出会えてよかったな。
みなさんに出会えて本当によかった。
ありがとうございます。
