土日は息子のバスケ弁当。
１日目のメイン 鶏肉のから揚げ
我が家のから揚げは、
前日から
醤(ひしお)、酒、にんにく、しょうが、塩胡椒
に漬け込んで、
米粉の衣で揚げます。
これは間違いなく我が家の人気No.1おかず。
これも
好きな野菜を巻いてから
薄く米粉をつけて焼きます。
仕上げに醤(ひしお)とハチミツ。
米粉にタレがからんでおいしー♪
そうそう、
コープさんで見つけて購入した
コンビニタイプのおにぎりが作れるこちら↓
焼き海苔が大大大好きな我が家。
パリッとしたままで食べたーい
と思ってたら発見♡
お兄ちゃんが練習試合に
おにぎりのみ持参することが増えたので
ついに購入。
家族みんなにも好評で
買って良かった最近のNo.1でした☆
息子たちの代にかわって
今日がいよいよ新人戦。
応援に行ってきます！