スポンジ台 | たべばたけブログ ~米粉でつくる おいしい*しあわせ~

たべばたけブログ ~米粉でつくる おいしい*しあわせ~

播磨近郊の無農薬米粉をつかった 米粉のおやつたち。
身体にやさしい素材をつかってお作りしています。
一つひとつ 心をこめて ていねいに ていねいに。
米粉のもつ やさしさ を
みなさんへ届けたく発信しています^ ^

ここ最近のたべばたけ。
季節柄、
スポンジケーキのお問い合わせが多く
いろんな方法でお試し焼き焼きしてました。
小麦粉、卵、乳不使用でも
ふわふわスポンジを焼くべしと
すき間時間に大奮闘。。。

以前より
ずっとふわふわしたスポンジレシピ
何とか完成しました♡

乳不使用のクリームも一緒に確認してたので、
たまたまあったキウイフルーツを並べ
なんとなくケーキにしました 笑
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全然かわいくもなく、
キレイでもないのは十分承知(^-^;
スポンジのふんわり感が伝わればうれしい♪

もっともっと焼き上げて
感覚を身体に染みつけたい♡


そうそう、
知らぬ間にはや12月〜
今年のアドベントカレンダーはちょっと豪華☆
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毎日楽しみにめくる子どもたちを見て、
まだまだ可愛い様子が微笑ましい朝のひと時♡

かわいい子どもたちよ
ありがとうね^ - ^