座談会②

今日のこと

  食の座談会②

(今回、募集をかける前に満席になりまして申し訳ありませんでした。③回目は11月12日の予定で内容は未定ですが空きがあります。)

今日は食の座談会第②回目でした。

前回、塩と油について話したこと、気づいたことを踏まえて掘り下げていきました。

それから、お水についても学びました。

お塩や油を使ったこちらも使ってお勉強～

もちろん、つまみながら、、、^_^;

そして、お腹が鳴りだすと

たべばたけ特製OBENTOタイム☆

今日のメニュー

＊玄米きのこごはん

＊れんこんとおからのつくね 

＊お芋のデリサラダ

＊切り干し大根の和え物

＊シカクマメとゴボウの素揚げ

＊お野菜の梅酢漬け

＊塩麹だし巻き

でした。

いつも家族のお弁当を一生懸命詰めながら、

自分の口には入らない(;_;)

そんなたべばたけ母さんの願いで

今日はみなさんでOBENTOを楽しみました。

食後、カボチャのようかんもいただきました。

和子ちゃんの知識、実践は神のよう。

どんな質問にも的確な返答＋更に掘り下げた意見

知らなかったことがたくさん。

感動ものです。

「食」って広いテーマだけど、

身近なところから親切丁寧にお勉強ができて

なおかつ、毎回お腹を抱えるくらい笑ってしまうことも^ ^

次回はぜひ、和子ちゃんと一緒に癒やされながら

学んでみませんか？

お問い合わせ

tabebatake0527@gmail.com