米粉の皮でラップカレー

今日のおつまみ

　ラップカレー＊

今日は主人の実家へ☆

お昼２時過ぎまで

バーベキュー&鏡開きのおぜんざいを

いただいていたので、

夜は軽く残り物のベジカレーを

米粉生地の皮でラップしてみました。

もっちり皮がおいしいけれど、

ドライカレー状じゃなかったので

食べづらく…

結局お箸でいただきました(^-^;

甘味噌や煮豚なんかが合うんだろうなぁ♡


ごちそうさまでした。