サンマルクグループ
サンマルクカフェ
サンマルクグループは、
様々なブランドの飲食店を運営する
1989年創業の外食チェーン企業です
「サンマルクカフェ」、
「ベーカリーレストランサンマルク」、
「ベーカリーレストランバケット」、
「ベーカリーレストランブレッドガーデン」、
「イタリアンレストラン鎌倉パスタ」、
「カフェ倉式珈琲店」など、
豊富なブランドを展開しています
今回訪れたのは、
サンマルクカフェです🥐
一番人気の「チョコクロ」をはじめ、
ロングセラー商品「やみつきドッグ」や
「じゃがバタデニッシュ」など、
すべてのパン、サンドイッチを
店内で手作りしています🥐
「焼きたて」、「できたて」に
こだわっています🥐
日本全国に店舗展開しています🗾🥐
今回注文したのは、
クロックムッシュと
サンマルクブレンドです
🥪るく
🇫🇷クロックムッシュ🥪
サンマルクブレンド
商品説明
店内で1から手作りした、
🇫🇷クロックムッシュ🥪
フランス発祥の
伝統的なトースト･ホットサンド🥪
朝ごはんやランチ、軽食におすすめの
調理パン･惣菜パンです
たっぷりホワイトソースのチーズとろける熱々クロックムッシュ。
ロースハムと濃厚なチェダーチーズを挟み、チーズをかけて焼き上げました。
単品 510円（税込）
※価格は店舗により、
異なる場合があります。
異なる場合があります。
サンマルクブレンド 深いコクとスッキリした酸味にこだわった一杯だてをお楽しみください。
※価格は店舗により、
異なる場合があります。
🥪 注文内容
感想･レビュー
結論から言うと、
昨日食べたスターバックスコーヒーの
クロックムッシュの方が美味しかったです 
スタバのクロックムッシュは、
サンマルクカフェの食パンとは違い、
カンパーニュを使っています🥪
僕はクロックムッシュは
どちらかというと
食パンの方が好みなのですが、
サンマルクカフェの
クロックムッシュは、
全体的な味のバランスが良くないと
個人的には思いました 
スタバと違い、
サンマルクカフェの
クロックムッシュは、
中にも表面にも チーズを使っていて、
チーズの味が 超濃厚
くどくはないけど、
くどさを感じる
一歩手前の味。
ホワイトソースが
チーズの濃厚な味わいに負けていて、
チーズソースに変貌している感じです 
クロックムッシュというより、
チーズトーストを
食べているような感覚でした
あまり感じられなかったです。
食パンは、
ふんわりしっとりとしていて、
耳はカリッ、サクッ
香ばしく、
風味豊かな味わいで美味しく、
チーズはとろ～りとしていて、
チーズ感抜群 
食パンもチーズも
とても美味しかったですが、
全体的なバランスが悪く、
残念なクロックムッシュに
なってしまっていると
個人的には思いました 
手作りなのは良いけど、
やはりバランスは大事だと
痛感させられました
サンマルクブレンドとの
相性良かったです 
香り高いコーヒーで
美味しかったです
現在、サンマルクカフェでは、
いちごフェスを開催中です
🍓
