ブーランジュリー エ ビストロ
ひらみぱん
2011年3月31日に
石川県金沢市長町で創業した、
ブーランジュリー エ ビストロ ひらみぱん
自家製パンとフレンチ惣菜、
モーニングやランチ、カフェも楽しめる、
フレンチベースのビストロパン店です
オーナーシェフは平見高広氏
ひらみぱんは、
グルメが選ぶ、いま食べるべき、パンの名店、
「パン WEST 百名店 (2022)」に
選出された人気店です🥯
「失敗しないお店選び」をコンセプトにした、
日本最大級のグルメサイト「食べログ」の
ユーザーから、高い評価を集め、
WESTエリアのパン100店のうちの
1店となったひらみぱん
金沢を訪れる人の
旅の目的地のひとつに
あげられることが多い人気のパン屋です
ひらみぱんのロゴマークは、
Fer à cheval(フェール ア シュヴァル)、
馬蹄(ばてい)
ヨーロッパでは、
クローバーやてんとう虫と並ぶ、
ラッキーアイテムのひとつです
あるフランス人シェフは言う
「昔からフランスでは、
Fer à chevalを拾った人には
しあわせが訪れるんだ。
家の入り口に飾っておくんだよ。」と
Fer à chevalをロゴマークに採用した、
ひらみぱんは、
「パンとともにたくさんのしあわせが
訪れますように」との願いを込めた、
ブーランジェリーです
【Boulangerie et Bistro ひらみぱん】
住所:石川県金沢市長町1-6-11
電話:076-221-7831
営業時間
【モーニング】
08:00~10:30(L.O.)
【ランチ】
12:00~15:30(L.O.)
【パンの販売】
08:00~18:00
定休日:月曜日(その他不定休あり)
能登の塩パン
今回催事で購入したのは、
(催事は終了)
能登の塩パンです。
能登の塩パン
奥能登伝統の
まろやかな味わいの塩を振りました。
【特定原材料】
小麦・乳
歯ごたえや噛みごたえのある、
ハード系のパン生地。
小麦の自然な味わいと
豊かなバターの風味、
そして、まろやかな塩味が広がります!
シンプルかつ素朴な味わいの
美味しいハード系の塩パンです!
以下のようなタイプの
塩パンではないです!