BIJOULE(ビジュレ)
プリゾンテ パー ア・ヌーパリ
宝石をコンセプトとしたスイーツ専門店、
BIJOULE(ビジュレ)
プリゾンテ パー ア・ヌーパリ
食べるのがもったいないくらいの
美しいスイーツの数々を提供する
スイーツショップです
運営しているのは、
カフェ・飲食コンサルタント事業を行う
株式会社クウハク
株式会社クウハクは、
BIJOULE(ビジュレ)のほか、
ケーキが自慢のパティスリーカフェ
「Pâtisserie Cafe e・nough」、
(パティスリーカフェ イナフ)
韓国料理が楽しめるカフェ&レストラン
「コリアンキッチン プチマン」などの
ブランドを展開しています
今回商品を購入したBIJOULE(ビジュレ)は、
「人を喜ばす」商品づくりを一番にかかげ、
独自のスイーツを提供している
人気ショップです
名古屋PARCO (名古屋パルコ)西館の
7階に位置しています
ちなみに、西館B1Fには、
東京・富ヶ谷にある人気ベーカリー
「365日」のオーナーシェフである
杉窪章匡(すぎくぼあきまさ)氏が、
プロデュースしたパン屋
「テーラ・テール(terre à terre)」があります
「テーラ・テール(terre à terre)」のほか、
福岡県にある「ブルージャム(BLUE JAM)」、
東京・渋谷にある
「グリーンサム(GREEN THUMB)」なども
杉窪章匡(すぎくぼあきまさ)氏が、
プロデュースしたパン屋です
また、西館B1Fには、
全国に展開している
しっとり＆もちもちの食感がこだわりの
ヘルシーなベーグル専門店
「BAGEL & BAGEL」があります🥯
さて、名古屋PARCO (名古屋パルコ)の
パン屋情報については置いといて、
本題に戻ります
BIJOULE(ビジュレ)のスイーツは
常に新鮮で斬新であり、
全国のスイーツ好きから
広範な支持を得ています
今回購入したのは、
ニューヨーク生まれの新感覚スイーツパン、
「シュプリームクロワッサン」
「シュプリームクロワッサン」とは、
丸く層になった、
サクサクのクロワッサンの中に、
クリームを絞り入れ、
上面をチョコレートなどで、
デコレーションした、
おしゃれなスイーツパンです
「クロワッサンロール」や
「ニューヨークロール」とも呼ばれています
「BIJOULE」が、
新たに生み出したクロワッサンスイーツ、
「苺のシュプリームクロワッサン」は、
たっぷりの生クリームと新鮮な旬の苺、
濃厚なイチゴカスタードクリームが
組み合わさった、
今までにない組み合わせが特徴です
「BIJOULE」の
「シュプリームクロワッサン」は、
特に20～40代までの女性に
人気となっています
名古屋パルコ西館の7階で
提供されるだけではなく、
全国の催事で販売される予定です
【BIJOULE(ビジュレ)名古屋PARCO店】
住所
愛知県名古屋市中区栄3丁目29-1
名古屋PARCO 西館 7F
電話：052-228-3455
営業時間：11:00～21:00
苺のシュプリームクロワッサン
今回、購入したのは、
苺のシュプリームクロワッサンです
西武池袋本店で、
2024年1月5日（金）～17日（水）まで
開催されていた催事、
「新春味の逸品会」で購入しました
苺のシュプリームクロワッサン
ラウンド型クロワッサンを
「BIJOULE(ビジュレ)」風にアレンジ。
いちご風味のカスタードと
生クリームをたっぷり挟んで、
いちごをトッピングした、
バーガー型のシュプリーム。
ボリューム満点で食べ応え抜群！
サクッパリッとした、
小麦とバターの
風味豊かなクロワッサンに
なめらかでくちどけの良い生クリームと
みずみずしいいちごの爽やかな甘酸っぱさ、
そして、いちご風味のカスタードが
バランス良く絶妙に調和したスイーツパンで、
美味しい。
パン好きスイーツ好き両方の欲望を満たす、
夢のような魅力的な味わいです！
