「パン好きの聖地」と呼ばれている、
松戸の大人気ベーカリー「Zopf(ツオップ)」が、
2019年7月10日、
東京駅にオープンした、
Zopf カレーパン専門店
1日に700個ほど売れ、
「Zopf」で不動の一番人気を誇る
「オリジナルカレーパン」を
東京駅にて揚げたてを提供する、
パンファン垂涎の専門店です
Zopfの店長「伊原 靖友」シェフが、
完全監修しています
カレーパンのカレーは、
牛挽肉をたっぷり使い、
玉ねぎ、人参、きのこを加えて煮込み、
十数種類の香辛料でスパイシーに仕上げています
パン生地は、
粗めのパン粉をつけ長時間じっくり揚げて香ばしく、
ガリッとした食感です
やや引きの強いもちっとした、
甘めのパン生地がスパイシーなカレーを引き立てます
特製カレーがたっぷりの
ガリッガリに揚がったオリジナルカレーパンは、
多くの方を虜にしています
今回購入したのは、
そんな大人気のオリジナルカレーパン
雑誌やテレビなど多くのメディアでも取り上げられた、
「Zopf(ツオップ)オリジナルカレーパン」です
東武百貨店 池袋店で開催の
「IKEBUKURO パン祭」で購入しました
Zopf(ツオップ)カレーパン専門店
Zopf(ツオップ)オリジナルカレーパン特製カレーをぎっしり詰めて、
お店で丁寧に揚げました。
粗めのパン粉で驚くほど香ばしく、
ガリッガリの食感。
松戸の本店で1日700個売れる
大人気のカレーパンです。
【価格】
1個 税込324円
【特定原材料等】
小麦・乳成分・卵・牛肉・大豆・バナナ・りんご
東武百貨店 池袋店
「IKEBUKURO パン祭」
会期：2021年11月18日（木）～23日（火）
会場：8F催事場
営業時間：午前10時30分～午後7時
【袋】
【カレーパンの美味しいお召し上がり方】
①カレーパンを袋から出しラップをかけずに
電子レンジ(500W)で約20秒加熱。
目安は手で持って少し熱いくらいです。
②オーブントースター(1000W)で約1分半加熱。
時々様子を見ながらこげないように注意してください。
こげそうな時はアルミホイルに挟んで温めてください。
種類と調理量により加熱時間が多少変わります。
記載時間はカレーパン1個分の場合の目安です。
温めた直後はカレーが熱いので、
気をつけてお召し上がりください。
まずは、
温めずにそのまま食してみたいと思います
揚げたてを購入したのでまだ少し温かく、
表面はカリカリ、ザクザク、中はもっちり。
食感が心地よく、甘みやコクがあり、
美味しい生地。
カレーは、
甘みやコク、旨みが凝縮された味。
野菜やお肉感ばっちり。
スパイスの効いたピリッとした、
適度な辛みも広がる。
味わい深い生地とカレーが相まって、
美味しい
ダイナミックな食感と味わいが
やみつきになります
温めると、
熱々でカリカリ、ザクザク、
もっちり、もちもち。
より一層奥深い味わいと食感で、
温めた方が断然美味しい
「やはり」というか「さすが」というか。
Zopf(ツオップ)のパンは文句のつけようがない
気になる方は、
ぜひお試しくださいね(^^♪
それはそれとして、わかる人にはわかると思いますが、
2014年に東急ハンズ池袋店で開催された
パンのイベント「パンコレ」限定のパン
パンコレロールが今でも忘れられない
今までに味わったことのない、
衝撃的な美味しさだったな
Zopf(ツオップ)で一番かも
満足度 ★★★★☆ 星4つ
【Backstube Zopf（パン店）】
住所：千葉県松戸市小金原2-14-3 1Ｆ
電話：047-343-3003
営業時間：7：00～17：00
定休日：不定休
【Ruheplatz Zopf(カフェ)】
住所：千葉県松戸市小金原2-14-3 2F
電話：047-727-3047
営業時間：7：00～17：00(LO.16：30)
定休日：不定休
【Zopf カレーパン専門店 グランスタ店】
住所
東京都千代田区丸の内1-9-1
JR東京駅(改札内)地下1階「グランスタ」内
電話：03-5220-5950
営業時間
[月～土・祝日]
8：00～22：00
[日・連休最終日の祝日]
8：00～21：00
定休日：なし