【2斤サイズ×2本】数量限定!高匠(たかしょう) 湯種食パン おためし 2本 ※お一人様1セット限り※ 高級食パン 焼き上げ当日発送 お取り寄せ 冷凍保存可【送料無料】
今回は、DONQ(ドンク)の
ふんわりミルクチーズをご紹介![]()
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恵比寿アトレ店![]()
恵比寿アトレ店![]()
恵比寿アトレ店![]()
1905(明治38)年8月8日、
兵庫県神戸市にオープンした、
創業115周年の老舗ベーカリーチェーン、
DONQ(ドンク)![]()
粉から生地を仕込み、
成形して焼き上げるまでの全工程を
店内で行う「スクラッチ製法」にこだわったベーカリーです![]()
日本国内に100店舗以上、
海外にも店舗を構えています![]()
焼きたてパンやサンドイッチ、菓子などを
コーヒーや紅茶などのドリンクとともに、
その場で食べられる、
カフェを併設している店舗もあります![]()
フランス製の石窯オーブンで、
外はパリパリ、中はしっとりと焼き上げた、
看板商品の数種類のフランスパンをはじめ、
食パン、菓子パン、惣菜パン(調理パン)、
ヴィエノワズリー、菓子、店舗限定・期間限定パンなど、
バラエティ豊かなラインナップを取り揃えています![]()
素材や製法にこだわり、
職人の確かな技術のもと、
毎日手間暇かけて、
風味や食感を最大限に引き出しています![]()
カフェを併設している店舗では、
厚切りトーストセット(サラダ、ドリンク付き)、
クロワッサンセット(サラダ、ドリンク付き)、
サンドイッチセット(サラダ、ドリンク付き)、
店舗限定メニューなどのカフェメニューが楽しめます![]()
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また、オンラインショップも運営しています![]()
通販商品ラインナップは、
食パン、イタリア発酵菓子、ジャム、オリーブオイルなど![]()
株式会社ドンクは、
長年日本で、海外で、
多くのお客さまに愛され続けるベーカリー、
「DONQ(ドンク)」をはじめ、
ミニクロワッサンを中心とした「Minione(ミニワン)」、
スイートポテトのお店「松蔵ポテト」、
ドンクがマリー氏とともに立ち上げたベーカリー、
「Marie-Catherine(マリー・カトリーヌ)」、
ドンクがローラン・ジョアン氏とともに立ち上げたベーカリー、
「Johan(ジョアン)」、
フランスでパン職人の
最優秀技能章M・O・F(Meilleur Ouvrier de France)を取得した、
ドミニック・ジュラン氏のこだわりを受け継いだベーカリー、
「Dominique Geulin(ドミニック・ジュラン)」、
フランス・パリで人気のオーガニックベーカリー、
「Le Pain au Naturel MOISAN」の店主ミッシェル・モワザン氏の
こだわりがつまったベーカリー、
「MOISAN(モワザン)」、
「日常使いできる手軽さも持つ、スペシャリティベーカリー」を
コンセプトに本場パリのパンを気軽に楽しめるブーランジュリー、
「ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ(le Boulanger de monge)」、
イタリア発酵菓子「Sanremo(サンレモ)」、
オリーブオイルやジャム、スープなどを扱う、
「L'ami du Blé(ラミ・デュ・ブレ)」など、
バラエティ豊かなブランドを展開しています![]()
ちなみに、「DONQ(ドンク)」の前身は、
「藤井パン」です![]()
さて、今回、購入し、テイクアウトしたのは、
全国のドンク各店で、
2020年8月1日(土)~8月16日(日)まで開催する、
「ドンク 115周年創業祭 ~全国ドンクパンフェスタ~」の
期間限定商品、
ふんわりミルクチーズです![]()
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「ドンク 115周年創業祭 ~全国ドンクパンフェスタ~」
ふんわりミルクチーズ
<開発店舗:千葉県・新浦安店>
チーズケーキ風に仕上げた、
ふんわりミルク風味のパンです。
はちみつをトッピングして、
よりやさしい味わいに仕上げました![]()
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特定原材料:卵・乳・小麦
税込260円
「ドンク 115周年創業祭 ~全国ドンクパンフェスタ~」の
期間限定商品は、ふんわりミルクチーズのほかに、
3種チーズとコーン(税込562円)、
<開発店舗:北海道・札幌店>
ふんわりリンゴ(税込648円)、
<開発店舗:大阪府・堺店>
燻しベーコンと枝豆のスティック(税込260円)、
<開発店舗:静岡県・沼津店>
ガレット・カマンベール(税込281円)、
<開発店舗:沖縄県・那覇店>
鳴門金時とクリームチーズ(税込238円)、
<開発店舗:兵庫県・神戸店>
博多のブリュレクリームパン(税込303円)の6種類、
<開発店舗:福岡県・博多店>
計7種類あります![]()
また、2019年、創業記念商品として、
ドンク発祥の地・神戸をイメージして開発し、販売、
好評を博した、
「港町珈琲ミルクブレッド ~コーヒーの街神戸から~」を
数量限定・期間限定で、再販売しています![]()
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<税込864円 販売期間:8月8日(土)~8月16日(日)>
こちらの商品は、
ふわっと口どけのよいブリオッシュに、
やや深煎りのコーヒー入りアーモンドクリームをあわせた、
こだわりの珈琲ミルクブレッ ドです![]()
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芳醇で深みのあるコーヒーと、
ほのかに感じるミルキーな味わいが絶妙で、
くるみの香ばしい食感がアクセントになっています![]()
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さらに、
パンを楽しむ素敵な景品が当たる「ナンバーくじ」企画が、
8月8日(土)より開始![]()
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店頭で、500円(本体価格)お買い上げごとに、
シリアルナンバー入りのくじを1枚もらえます![]()
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配布期間は、8月8日(土)から、なくなり次第終了です![]()
当選発表は、8月20日(木)![]()
店頭およびドンクのホームページで、確認できます![]()
さて、ふんわりミルクチーズ![]()
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今回は、温めず、冷やさず、実食![]()
パン生地の食感は、
ふんわり、やわらかく、
しっとり、もっちり、粘り気のある食感。
パン生地の味は、
ミルキーかつリッチな甘みやコク、風味が広がります。
甘みやコクが強めのパン生地。
その一方で、チーズケーキ風の
濃厚なコクや味わい、しっかりとした酸味と、
はちみつのまろやかな風味や甘み、コクが広がります。
それぞれの素材が生きた、
相性抜群の組み合わせで、
美味しい(^^♪
甘い、甘ったるいけど、嫌なくどさがなく、
また、クセや雑味がなく、食べやすいです![]()
生地が手にくっつくのが難点ですが、
バランスの良い味わいで、美味しく、満足の一品(^^♪
それはそうと、ナンバーくじ手に入れました(^^♪
当たりますように![]()
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満足度 ★★★☆☆ 星3つ
【DONQ(ドンク) 西武池袋店】
住所:東京都豊島区南池袋1丁目28-1 西武池袋本店B1F
電話:03-3980-3639
営業時間
[月~土]
10:00~21:00
[日・祝]
10:00~20:00









