今回は珈琲所コメダ珈琲店の
みそカツパンをご紹介
(880円～940円(税込) 1298kcal)
一部店舗では販売価格が異なります
株式会社コメダが展開している、
老舗喫茶店チェーン、
珈琲所コメダ珈琲店
1968年に愛知県名古屋で創業し、
今や全国に約900店舗を構える、
人気の喫茶店です
コーヒー、紅茶などの飲み物や
トースト、サンドイッチ、バーガー、ホットドッグなど、
食べ応えがある、
いろんなパンメニューが楽しめます
また、コメダ名物シロノワールや珈琲ジェリーなどのデザート、
サラダ、グラタン、コメチキなどもあり、
メニューは豊富です
トースト、サンドイッチ、ホットドッグ、
バーガー、山食パン、ドリンクなど、
一部持ち帰り可能な商品もあります
珈琲所コメダ珈琲店では、
コーヒーだけではなく、
パンの美味しさにもこだわり続けていて、
コメダのお店で提供するパンは全て自家製
自社パン工場で手間暇かけて、
丁寧につくられています
さて、今回、オーダーし、テイクアウトしたのは、
みそカツパンです
ボリューム満点！カツパン
名古屋名物みそカツを
ふんわり自社製パンにはさみました。
揚げたてサクサクビッグカツを
名古屋名物濃厚みそダレと合わせてサンド。
(880円～940円(税込) 1298kcal)
一部店舗では販売価格が異なります
今回は、からしマヨネーズ有りを選択。
さて、実食
パンは、
ふんわり、やわらかく、
しっとり、もっちり。
かむたびに、
豊かな小麦の風味や甘みが広がります
ビッグカツの衣は、
カリカリ、ザクザク。
中は、ややジューシー。
やわらかく、歯切れが良い食感。
肉汁の溢れ具合は、いまひとつですが、
お肉の旨みやコク、甘みがじんわり広がります。
カリカリザクザクに揚がっていて、
嫌なあぶらっぽさはなく、
また、くさみもなく、食べやすいです。
みそダレは、
濃厚で甘じょっぱい。
からしマヨネーズは、
甘みやコク、辛みがしっかりと感じられます。
ただ、塗り方にばらつきがあり、
どこを食べてもからしマヨネーズの
味がするわけではないのが残念。
キャベツは、
シャキシャキとして、
独特の風味が広がります。
あっさり、さっぱり感を演出してくれています。
それぞれの素材がいきた、
相性抜群の組み合わせ。
絶妙にマッチしていて、
あたたかく、美味しい(^^♪
味が濃いけど、そこまでくどく感じません。
ただ、もう少しジューシーさが欲しいかな
また、ボリューム満点すぎる。
なんとか完食しましたが、
個人的には、もう少し小さめの方が嬉しい。
とはいえ、美味しく、満足です
満足度 ★★★☆☆ 星3つ
