今回は、麦わらぼうしの
星のパン(プレーン)をご紹介
京都府、大阪府、東京都、千葉県などの
百貨店の催事やイベントに積極的に出店している、
京都・宇治にあるパン工房、
麦わらぼうし
コッペパンに、
特製モチモチ中太麺で作った焼きそばを
たっぷり豪快にのせた、
「焼きそば」みたいな「焼きそばパン」が有名なお店です
焼きそばパンは、
通常の焼きそばパンのほか、
唐揚げ入りの唐揚げ焼きそばパンや
焦がした九条ネギ入りの
京都焦がし九条ネギ焼きそばパン、
京都産の万願寺唐辛子入りの
京都産万願寺の焼きそばパン、
また、焼きそばパンをアレンジした、
明太子焼きそばパンや
カレーパン焼きそばなど、
バリエーション豊富です
京都・宇治にあるパン工房とは違って、
百貨店では、定番の焼きそばパンより、
明太子焼きそばパンの方が人気のようで、
リピーターが続出しているそうです
インパクトのある焼きそばパンのほか、
食パン、フランスパン、惣菜パン、菓子パン、ベーグル、
ヴィエノワズリー、サンドイッチ、お菓子など、
多種多様な商品を作っています
具体的には、
ソーセージロール、フランスソーセージ、
じゃがめんたいフランス、
ハムマヨ、カレーパン、十勝あんぱん、メロンパン、
宇治抹茶メロンパン、りんごと紅茶のぱん、
星のパン(プレーン)、星のパン(チョコレート)、
星のパン(あんこ)、森のクリームパン、
メープルナッツベーグル、ブルーベリーベーグル、
ぼたん雪、えだ豆チーズ、ハムチーズ、
全粒粉のくるみとレーズン、めんたいパン、
ざぶとん、プレーン食パン、ぶどう食パン、
ブルーベリー食パン、メロン食パン、
クロワッサン、たまごサンド、フルーツサンド、えびカツサンド、
メンチカツサンド、ハムカツサンド、ハム玉子レタスサンド、
チョコレートケーキ、チーズケーキ、
メロンパンケーキ(いちご、カスタード、チョコレートなど)、
ラスクなど
人気No.1の商品は、
濃厚なシュガーバターをたっぷり使用した、
デニッシュ生地(クイニーアマン生地)の
星のパン(プレーン)
人気No.2の商品は、
星のパン(チョコレート)
人気No.3の商品は、
焼きそばパン
さて、今回ご紹介している、
麦わらぼうしの星のパン(プレーン)は、
百貨店の催事で、
購入した一品で、価格は税込238円
人気No.1
濃厚なシュガーバターをたっぷり使用した、
デニッシュの生地。
と商品の説明が書かれています
さて、外出先のため、温めずに、そのまま実食
やわらかく、しっとり、もっちりとした食感。
デニッシュ生地ですが、
サクサク、ザクザク、パリパリなどの食感は感じられません。
リベイク(焼き直し)すれば、
また違った食感になるとは思いますが。
濃厚な甘みやコク、ほんのりとした小麦の風味が感じられる。
風味豊かな、リッチな味わいが感じられる。
砂糖の甘さバッチリで、とても甘い。
かんでいる最中はもちろん、
かんで、飲み込んだ後も、
強めの甘みが口の中にしばらく充満する。
しかし、食が進まないような嫌な甘み、甘ったるさではなく、
また、バターのこってりとした感じもないので、
それほど、くどく感じずに、美味しく食べられる。
見た目も楽しく素敵。
小さめなので、食べ応えはあまりないけど、
小腹がすいたときやほっと一息つきたいとき、
また、おやつなどにはぴったりかも。
個人的には、リピートするほどの美味しさではないけど、
そこそこ美味しく、見た目も楽しく素敵で、満足の一品
満足度 ★★★☆☆ 星3つ
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【麦わらぼうし 宇治工房】
住所：京都府宇治市宇治戸ノ内39
電話：0774-24-6622
営業時間：11：30～15：30
定休日：不定休
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