期間限定コラボ商品　【MAISON KAYSER(メゾンカイザー)】のクロケットサンドウィッチ




今回はMAISON KAYSER(メゾンカイザー)の

クロケットサンドウィッチをご紹介パン

(480円税込)

メゾンカイザー

 

 

 

 


メゾンカイザー

 

 

 

 

 

メゾンカイザー

 

 

 

 

 

メゾンカイザー

 

 

 

 

 

メゾンカイザー

 

 

 

 

 

メゾンカイザー

 

 

 

 

 

メゾンカイザー

 

 

 

 

 

メゾンカイザー

 

 

 

 

 

メゾンカイザー

 

 

 

世界各国に店舗を展開している、

 

フランス・パリ生まれのブーランジェリー、

MAISON KAYSER(メゾンカイザー)パン

 

 

オリジナル製粉の小麦粉、

 

特別に製造された高品質のバターなど、

 

厳選した素材を使い、


天然酵母を用いた、

 

フランスの伝統的な製法で、


毎日たくさんのパンを焼いている、

 

ベーカリーチェーン店ですパン

 

 

現在、日本では、

 

東京都を中心に、

 

千葉県、神奈川県、愛知県、京都府、

 

大阪府、福岡県、宮城県と

 

合計39店舗を展開中ひらめき電球

 

 

一部、焼き立てのパンやサンドイッチ、料理などが、

 

ドリンクとともに

 

その場で楽しめる、

 

イートインコーナーや

 

カフェコーナーがある店舗もありますひらめき電球

 

 

日本ではメゾンカイザーの名で知られていますが、

 

海外では、

 

ERIC KAYSER(エリックカイザー)の名で、

 

親しまれていますパン

メゾンカイザー

上の写真は創業者であるEric Kayser氏ひらめき電球

 

 

 

メゾンカイザー

こちらは、ブーランジェリーメゾンカイザーが贈る、

 

新しいコーヒーショップ業態「& COFFEE MAISON KAYSER 」

 

 

こちらのお店の看板商品は

 

メゾンカイザー人気No.1のパン「クロワッサン」や

 

クロワッサンに具材を挟んだ「クロワッサンサンド」、

(ラタトゥイユ、ハムチーズ、ベーコンアボカドなど)

 

「コーヒー」ですパンコーヒー

 

 

クロワッサンやコーヒー以外の

 

様々なパンやドリンクはもちろんのこと、

 

ケーキやエクレアなどの洋菓子もあり、

 

バラエティ豊かなラインナップを揃えていますケーキスイーツパンコーヒー

 

 

 

メゾンカイザー

& COFFEE MAISON KAYSERは

 

現在、銀座一丁目店、阪急三番街店、

 

田町店、SUINA室町店、幕張ベイパーク店の

 

全39店舗中5店舗を展開中ひらめき電球

 


今回、MAISON KAYSER(メゾンカイザー)　西武池袋店で、

 

購入したのは

 

クロケットサンドウィッチですパン

 

 

「メゾンカイザー独自の自家製酵母種「ルヴァン」を使用したパン生地に、ニュージーランド産の高級バターと生クリームを加え、風味豊かに仕上げました。

“ふわふわしっとり”とした特製食パンと“サクサク”のコロッケの共演をぜひご堪能下さい。」と商品の説明が書かれています

 

 

こちらのコロッケサンドは

 

TBSテレビ 火曜ドラマ「Heaven？～ご苦楽レストラン～」

 

劇中第4話に登場するコロッケパンにインスパイアされ、

 

開発された、一部店舗期間限定コラボ商品で、

 

価格は税込480円ひらめき電球


 

ひらめき電球販売期間と販売店舗は以下のとおりですひらめき電球

2019年7月16日（火）～2019年9月10日（火）

メゾンカイザー高輪本店、丸の内店、COREDO日本橋店、東京ミッドタウン店、池袋サンシャイン店、神楽坂店、五反田店、虎ノ門ヒルズ店、銀座松屋店、日本橋高島屋店、大丸東京店、西武池袋店、広尾プラザ店、品川店、伊勢丹新宿店、新宿高島屋店、＆COFFEE銀座一丁目店、＆COFFEE田町店

 

 

さて、焼かずに、温めずにそのまま実食。

食パンの耳は少しかため。やや歯ごたえのある食感。クラム(中身)はふんわり、やわらかく、しっとり、もっちりとした食感。強めの甘みやコク、ほんのりとした小麦の風味が感じられる。

 

コロッケはやわらかく、ほっくりほくほくとした食感。ひき肉や玉ねぎなどの味や風味、食感は感じられず、じゃがいもの味や風味、甘みがダイレクトに感じられる。衣はふにゃっとしていて、少し油っぽい。コロッケに染み込んでいるソースは、ほんのりとした甘辛い味わい。コロッケの上にのった一筋のソースは口どけが良く、強めの甘みやコク、ほどよい酸味が感じられる。コロッケに染み込んでいるソースは、コロッケや食パンにマッチしていて、美味しさを高めあっていますが、コロッケの上にのった一筋のソースはコロッケや食パンにいまいちマッチしておらず、美味しさを高めあっていないように感じる。

 

しかし、食パンとソースが染み込んだコロッケとの相性は抜群で、美味しい。キャベツを挟んでいないコロッケサンドですが、キャベツがない分、食パンとコロッケの味や風味、食感が、ダイレクトに、強めに感じられる。

 

食パン、コロッケ、ソース、それぞれの味や風味、食感が、しっかりと感じられ、また、全体的なバランスも良好で、美味しい。食パンもコロッケも美味しいですが、特に食パンがうまい。やっぱり私は、メゾンカイザーの食パンが好きなんだと改めて実感。

 

コロッケの上にのった一筋のソースが、コロッケや食パンにいまいちマッチしておらず、コロッケサンド全体の美味しさを高めていないように感じられるのが残念でしたが、そこそこクオリティの高いコロッケサンドで、食べ応えもあり、満足。

 

気が向いたら、販売期間内に、また、購入して、今度は、焼いたり、温めたりして食べてみたいニコニコ

 

 


満足度　★★★☆☆　星3つ

 

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【MAISON KAYSER(メゾンカイザー)　西武池袋店】
住所：東京都豊島区南池袋1-28-1　西武池袋本店 B1F
電話：03-5949-5011
営業時間

［月～金］

10：00～21：00

［土・日・祝］
10：00～20：00
定休日：デパート定休日に準ずる

 

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