今回はシェ・リュイの
オレンジブレッドをご紹介
フランス菓子、パン、フランス料理、
チョコレート、アイスクリーム・氷菓子の
5部門を専門的に展開する、
1975年創業の食の総合店、
シェ・リュイ
手作りで素材の持ち味を引き出した、
パンやお菓子などが楽しめる人気店です
1975年に開店した、
「シェ・リュイ 代官山店」をはじめ、
店舗は全て、東京都ですが、
全国各地の百貨店(デパート)の催事などに
たびたび出店していて、
また、オンラインショップも運営しているので
東京都に行かなくても
シェ・リュイのパンやお菓子などを
購入することができます
人気のロングセラー商品は
日本カレーパン協会主催の
カレーパングランプリ「東日本揚げカレーパン部門」で、
2016(第1回)、2017年(第2回)、2年連続金賞を受賞した、
「代官山カレーパン(辛口)」や
しっとり酒種生地に白玉と
たっぷりの粒あん、またはこしあんを入れた、
「代官山あんぱん（キューブあんぱん）」、
フランス・ボルドー地方の伝統菓子「カヌレ・ド・ボルドー」、
種子島産の安納芋、砂糖、卵を使った、
「スイートポテト」など、多数
今回ご紹介している、
「オレンジブレッド」は
百貨店(デパート)の催事で、
購入したもので、価格は250円＋税
焼き立てではないですが、
外出先のため、
オーブントースターがないので、
トーストせずに
そのまま実食
クラスト(耳)まで、
ふんわり、やわらかな食感
クラム(中身)は
しっとり、もっちり、もちもち食感
ふんわり、やわらかいけど、
ややおもみのある食感
オレンジの
強めの酸味とほんのりとした甘みが、
感じられる
小麦の風味や甘み、旨みも
しっかりと感じられる
また、ほどよいコクも感じられる
甘みがやや強めだけど、
それを上回るオレンジの爽やかさが、
強烈に前面にでているため、
口の中がそれほど、
甘ったるくならず、甘ったるさが残らず、
しつこく感じません
オレンジジュースとオレンジピールを
使用しているだけあって、
果汁感、果実感、爽やかさ抜群
味や風味、食感、
どれも良好で、
オレンジ好きにはたまらない食パン
トーストせず、何も塗らず、つけず、のせずに
そのままでも全く物足りなさを感じません
個人的には、リピートはしないけど、
何らかの形で、また、食べる機会があれば、今度は
トーストして、何も塗らず、つけず、のせずに
そのまま食べたり、
トーストして、バターやジャムなどを塗ったり、
のせたりして、食べてみたいと思います
満足度 ★★★☆☆ 星3つ
最後までご覧くださり、ありがとうございました
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【シェ・リュイ 代官山店】
住所：東京都渋谷区猿楽町23-2
電話：03-3476-3853
営業時間：9：00～21：00
定休日：なし
【シェ・リュイ 代官山アドレス店】
住所：東京都渋谷区代官山町17-6
電話：03-5489-8850
営業時間：10：00～21：00
定休日：なし
【シェ・リュイ 下北沢店】
住所：東京都世田谷区北沢2-11-18
電話：03-3487-4870
営業時間：8：30～21：30
定休日：なし
【シェ・リュイ 祐天寺店】
住所：東京都目黒区五本木1-31-5
電話：03-5722-8460
営業時間：8：00～21：30
定休日：なし
【シェ・リュイ 用賀店】
住所：東京都世田谷区用賀4-10-1
電話：03-5717-2082
営業時間：9：00～22：00(ラストオーダー 21：00)
定休日：なし
【ロティ シェ・リュイ】
住所：東京都渋谷区代官山町17-5-203
電話：03-5428-6448
営業時間：11：30～23：30
(フード ラストオーダー 22：30)
(ドリンク ラストオーダー 23：00)
定休日：第二、第四火曜日
（祝日の場合は営業、その翌日は休業）
【レストラン シェ・リュイ】
住所：東京都渋谷区猿楽町20-15
電話：03-3461-0070
営業時間
ランチ 11：30～14：00（ラストオーダー）
ディナー 17：30～20：30（ラストオーダー）
定休日：なし
【シェ・リュイ アトレ大森店】
住所：東京都大田区大森北1-6-16 アトレ大森本館1階
電話：03-3762-5660
営業時間：10：00～21：00
定休日：なし
【シェ・リュイ アトレ亀戸店】
住所：東京都江東区亀戸5-1-1
電話：03-3638-2937
営業時間：8：00～21：00
定休日：なし
【シェ・リュイ アトレヴィ三鷹店(旧ディラ三鷹店)】
住所：東京都三鷹市下連雀3-46-1
電話：042-250-5506
営業時間：9：00～22：30(日・祝 ～22：00)
定休日：なし
【シェ・リュイ 東京ドームシティ ミーツポート店】
住所：東京都文京区後楽1-3-61
電話：03-5802-6530
営業時間：8：00～22：00
定休日：なし
【ル・グルニエ・ア・パン(旧シェ・リュイ ハナコウジ店)】
住所：東京都千代田区麹町1-8-8 グランドメゾン麹町 1Ｆ
電話：03-3263-0184
営業時間
[月～金]
8：00～21：00
[土・日・祝]
9：00～20：00
定休日：なし
【ル・グルニエ・ア・パン アトレ恵比寿店】
住所：東京都渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿 西館 4F
電話：03-5475-8719
営業時間：10：00～21：30
定休日：なし