今回はデイジイ(Daisy)の
焼きそばをご紹介
(200円＋税)
「美味しい食事パンの店」が、
コンセプトの老舗ベーカリー＆パティスリー、
デイジイ(株式会社デイジイ)
粉から作るオールスクラッチという
伝統的製法を守りながら、
近代的製法も取り入れた、
こだわりのあるパン作りを
しているお店です
現在、
埼玉県川口市内に5店舗、
埼玉県蕨市に1店舗、
デイジイ東京として、
東京に2店舗(東京駅と池袋駅)を展開中です
バラエティ豊かなパンと洋菓子を
製造、販売しています
大半の店舗は
イートインも可能で、
焼き立てのパンやケーキなどが、
コーヒーなどの飲み物とともに
その場で楽しめます
また、カフェレストランや
オンラインショップも運営しています
ちなみに
店名の「デイジイ」とは
「ひな菊」のこと
「踏まれても負けない強い花」という
デイジイの花言葉のように、
失敗してもくじけず、
自分が納得できるパン作りを
心がけているそうです
今回、
池袋駅の東武百貨店B1Fにある、
デイジイ東京で、
購入したのは
鉄板で焼きつけたキャベツ入りの焼きそばを
ドッグパンにはさんで、
紅しょうがとパセリをトッピングした調理パン、
焼きそばです
写真を撮ってから実食
パンは
ふんわりふわふわ、
やわらかく、
しっとりとしていて、
甘みがあります
焼きそばは
キャベツの
シャキシャキとした食感は
感じられませんが、
濃厚で懐かしい味わいです
紅しょうがとパセリが、
良いアクセントになっていて、
食欲を刺激してくれます
ありふれた味と食感ですが、
安定感抜群の美味しさです
炭水化物
なぜかたまに食べたくなる、
魅力あふれる一品
満足度 ★★★☆☆ 星3つ
【デイジイ東京 東武池袋店】
住所
東京都豊島区西池袋1-1-25
東武百貨店池袋店 B1F 9番地
電話：03-5950-1230
営業時間：10：00～21：00（日・祝日～20：00）
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