今回はカワイイ ブレッド&コーヒーの
イット(ハーフ、240円、税込み)をご紹介
スライスしてみました
亀とパンとコーヒーの
ロゴマークが印象的なベーカリーカフェ、
カワイイ ブレッド&コーヒー Cawaii Bread&Coffee
国産小麦、天然酵母、オーガニック食材を使用した、
無添加の自家製パンと本格的なコーヒーが、
楽しめるお店です
イートインもテイクアウトもできますが、
今回はテイクアウトでの利用です
今回、購入したのは
2種類の小麦をブレンドした、
山型食パン、
イットです
焼き立てではないですが、
まずはリベイク(焼き直し)せずに
そのまま食べてみました
耳まで、
ふんわりやわらかく、
中はもっちりしっとりとしています
小麦の風味が、
生きていて、
かむほどに
ほどよい甘みが、
口の中に広がります
オーブントースターで軽く焼くと
表面はパリッ、中はさっくり、もっちり
とても香ばしく、
風味も一層増し、
リベイクせずにそのまま食べるのとは
また違った食感、味わいが楽しめて、
良い感じです
粉の旨みが感じられ、
食が進みます
そのままはもちろん、
バターやチーズなどをのせても、
エキストラバージンオリーブオイルをつけても、
美味
甘みのある、
ソフトな食感が、
たまらない一品
ちなみに、カワイイ ブレッド&コーヒー、
世田谷パン祭り(2018/10/8 月・祝)に
出店するみたいです
世田谷パン祭り、
行こうか行くまいか悩み中
満足度 ★★★☆☆ 星3つ
【カワイイ ブレッド&コーヒー Cawaii Bread&Coffee】
住所：東京都中央区八丁掘2-30-16 T&Y ビル 1F
電話：03-3523-5040
営業時間
[水～土] 7：00～18：00
[日] 7：00～16：00
定休日：月曜日、火曜日
夏季･冬季休業は
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