季節あんぱん　【銀座木村屋総本店】の酒種あんぱん　いちじくくるみ

今回は銀座木村屋総本店の

酒種あんぱん　いちじくくるみをご紹介

半分に切ってみるとこんな感じ

季節五色あんぱん(桜、小倉、あまおう苺、

いちじくくるみ、ふじりんごの5個入り)

原材料

あんぱんで有名な老舗製パン企業、

木村屋

今回、食べたのは

白ワインに漬け込んだ白いちじくと

ローストしたくるみを加えた季節あんぱん、

酒種あんぱん　いちじくくるみです

焼き立てではないですが、

まずはリベイク(焼き直し)せずに

そのまま食べてみました

ふんわりやわらかく、

しっとりとしています

香ばしい甘さが、

口の中いっぱいに広がり、

美味しいです

コクのある、

風味豊かな生地に

白こしあんの甘み、

いちじくの酸味、

カリッと香ばしいくるみが、

バランス良くマッチしています

甘いけど、甘すぎず、

ついついパクパク

オーブントースターで軽く焼くと

外(皮)が少しパリッと香ばしくなり、

リベイクせずにそのまま食べるのとは

また違った食感、味わいが楽しめて、

良い感じです

いちじくとくるみ好きにはたまらないあんパン

満足度　★★★☆☆　星3つ

【銀座木村家】
住所：東京都中央区銀座4-5-7　
電話：03-3561-0091
営業時間：10：00～21：00
定休日：無休(大晦日・元旦を除く）