りんごとクリームチーズのパン　【fig(フィグ)】のりんごとクリームチーズ

今回はfig(フィグ)の

りんごとクリームチーズ(210円、税込み)をご紹介

半分に切ってみるとこんな感じ

女性店主一人で切り盛りする、

小さなパン屋、

fig(フィグ)

figはイチジクという意味です

お店に入ると、

小ぶりのパンがずらりと並んでいて、

また、パン作りの様子も見られます

毎日20種類以上作っているそうです

パンのほかに、

タルトやクッキーなどの焼き菓子もあります

今回食べたのは

りんごとクリームチーズを合わせたパン、

りんごとクリームチーズです

焼き立てではないですが、

まずはリベイク(焼き直し)せずに

そのまま食べてみました

少しかための生地で、

中はしっとりとしています

比較的、

あっさりとした味わいの生地です

シャキシャキとした、

爽やかな甘さのりんごと

まろやかでクセのない、

マイルドな味わいの

クリームチーズが、

絶妙にマッチしています

甘いけど、甘すぎず、

美味しいです

オーブントースターで軽く焼くと

生地の表面はパリッ、中はさっくり

とても香ばしく、

リベイクせずにそのまま食べるのとは

また違った食感、味わいが楽しめて、

良い感じです

りんごとクリームチーズ好きには

たまらない一品

満足度　★★★☆☆　星3つ

【fig(フィグ)】
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町3-21-10
電話： 0422-27-7032
営業時間：11：00～19：00（なくなり次第終了）
定休日：月曜日・木曜日